Pan artesanal, gran oportunidad en tu negocio

El pan artesanal se ha convertido en una tendencia. Es momento de incluirlo en tu vida y en tu emprendimiento. Por ello, te compartimos, 3 razones por la cual debes incluirlo en tu negocio, para crecer en el mercado.
Empecemos con saber sobre el pan artesanal…

¿Qué es un pan artesanal?

Es un pan al cual está hecho a partir de cuatro ingredientes: harina, agua, sal y levadura, hay quienes utilizan la masa madre ya lista para su elaboración.
La preparación del pan artesanal se basa es respetar las características y procesos de las masas pre-fermentadas o masa madre. Mediante este proceso se consiguen panes con ingredientes más naturales y de intenso sabor y olor
El pan artesanal no está ligado al trabajo manual, sino a cómo se debe llevar a cabo cada etapa del proceso

A continuación, las 3 razones del pan artesanal para incluirlo en tu negocio:

1. La calidad, lo primero: Esto se da en un escenario de cesta de la compra donde unos consumidores cada vez más exigentes eligen comprar en menor cantidad pero productos de más calidad
2. Por su valor nutritivo: no debe omitirse o dejar pasar por alto porque el pan artesanal bien elaborado genera beneficios para la salud
3. Costo y Variedad: Ofrecer diferentes opciones, según los tipos de pan que existen, permitirá a nuestro cliente elegir entre distintas gamas y precios, siempre dentro de un producto de calidad.

Dato de interés: Para triunfar en los negocios también es preciso saber analizar qué hacen los mejores. No para imitar sus productos, sino para intentar mejorarlos.

El pan y la innovación tienen un amplio recorrido por delante que puedes explotarlos: Calidad, variedad ¡ APLÍCALOS !

Existe una universidad donde puedes formarte, conocer e innovar en torno a la panadería:
Las elaboraciones panaderas son 100% artesanales. Respetando los procesos y tiempos de fermentación. Además, las preparaciones son totalmente manuales.

Queremos hornear, compartir y disfrutar la magia del Pan, nos vemos en el Master Panadería.