Máster en Hojaldre
Sabes qué es el hojaldre? Si… esa masa crujiente, deliciosa; utilizada para empanadas, pasteles y palmeritas y la milhoja.
Bueno, hemos diseñado un Máster genial.
Una especialización solo en masas hojaldradas.
Durante 5 semanas aprenderás a preparar en directo, guiado por nuestro chef panadero los panes y postres más comerciales con hojaldre.
Ideal para quienes quieren dedicarse a la panadería profesional.
Estarás listo para iniciar tu propio negocio.
Con clases 100 % prácticas, incluyendo todos los insumos, no tienes que preocuparte por nada, sólo por hornear.
¿Te anotas?
Entonces continua leyendo
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Por qué hacer un Máster en Hojaldre
- Dominas otro tipo de masa altamente comercial
- Aprendes un oficio en cual puedes trabajar en cualquier parte del mundo
- Si deseas emprender un negocio, ésta puede ser una genial idea
- Es un arte que nunca pasa de moda
- Ayuda a tu permanencia en el exterior
Calendario de Clases
| Días | Tema | Horarios | Inicio | Estatus |
|---|---|---|---|---|
| Miércoles | Hojaldre Tradicional | 8:45 a 4:45 | 21/1/2020 | DISPONIBLE |
| Miércoles | Nuevas Tendencias | 8:45 a 4:45 | 28/1/2020 | DISPONIBLE |
| Miércoles | Masas Danesa | 8:45 a 4:45 | 4/2/2020 | DISPONIBLE |
| Miércoles | Masa Filo | 8:45 a 4:45 | 11/2/2020 | DISPONIBLE |
| Miércoles | Proyecto Final | 8:45 a 4:45 | 18/2/2020 | DISPONIBLE |
Dirección y contenido del Curso
Contenido
Hojaldre Tradicional:
- Palmeras
- Canolis
- Pastel de Jamón
- Pastel de Ciruela
Nuevas Tendencias:
- Milhoja
- Voulevant
- Deditos de Queso
- Palitos de orégano y parmesano
Masas Danesas:
- Croissant de Chocolate
- Trenzado
- Roles de Canela
- Mini Luch
Masa Philo
- Estrudel de Manzana
- Cesta
- Pastel de Pollo
- Torta Flor
Proyecto Final
Cómo llegar
Pasos ¿Cómo inscribirse?
Costos, dirección y más información
Métodos de Pago
√ Pago único 120 $
√ Pago Vía AirTM 130 $
Pasos para la inscripción
√ Rellena la planilla de inscripción
√ Revisa tu correo electrónico, automáticamente recibes los pasos para confirmar tu inscripción.
√ Confirma tu inscripción enviado el comprobante de pago o directamente en nuestra sede.
√ Estamos ubicados en el Centro Comercial Los Ruices. Local 42, antigua Banco de Venezuela, Espacios Wokafe.
¿Qué incluyen nuestros Curso?
Acceso a internet
Vía WiFi
Cocina equipada
Un cocina equipada para las prácticas
Fotografía
Ciento de fotos disponibles
Guía de estudio
Incluimos guia digital
Certificado
Una vez apruebas tu curso
Acceso a la tienda
Puedes comprar lo que quieras con descuento