El pan artesanal se ha convertido en una tendencia. Es momento de incluirlo en tu vida y en tu emprendimiento. Por ello, te compartimos, 3 razones por la cual debes incluirlo en tu negocio, para crecer en el mercado.Empecemos con …
¿Te has preguntado cómo se puede obtener pan en grandes cantidades e idénticos? Es importante comprender la fórmula panadera, sea para panes artesanales o industriales, pueden traducirse en grandes diferencias en el producto final, al hablar de fórmula panadera estamos …
Agua, sal, levadura y harina son los 4 ingredientes bases para realizar pan, siendo la harina un producto esencial,pero te has preguntado, ¿algo puede salir mal si no uso la harina adecuada? Pues, algo si podría salir mal. Harina panadera: …
Conocer el mundo del pan y la panadería,puede atraparte y desear querer saber más. Imagina tu casa con olor a pan… ese apetitoso olor haráque sea más agradable y acogedora para ti, por ello, te ofrecemos 7 tips que debes …
Tengamos en cuenta que la levadura de panadería es uno de los principales ingredientes para llevar a cabo la elaboración de un delicioso pan. Teniendo como función la fermentación de las masas primarias. ¿Sabías que la levadura es un organismo …