Curso de Panadería Comercial

INTRODUCCIÓN
Bienvenido a tu Curso de Panadería Comercial. Una experiencia brutal que hemos diseñado todo el equipo de Aldea DiPan. Son 3 tipos de panes: Pan de Hamburguesas, Pan de perro y Pan Deli cada uno en video y con recetario en PDF.
CERTIFICACIÓN
Al finalizar recibes un certificado digital, por haber aprobado el Curso de Panadería Comercial
PASOS PARA COMENZAR TU CURSO
- Haciendo click en Tomar el Curso podrás disfrutar de todas las clases 24/7
- Cada clase esta compuesta de un video y un PDF con las recetas y formulas
- Previo acuerdo con el grupo nos reunimos en video conferencia
- El botón de whatsapp en la parte inferior izquierda esta disponible de 9:00 am hasta las 5:00 pm
- La evaluación del Curso es una foto o video de una preparación de tu elección que deberás compartir en tu redes sociales.
Características del curso
- Conferencias 4
- Cuestionarios 0
- Duración 1 hora
- Nivel de habilidad Basico
- Idioma Español
- Estudiantes 29
- Evaluaciones Si
-
Curso de Panadería Comercial
Aprende y emprende rápido, sin miedo, sin mirar para otro lado.
-
Rodselinn Ramirez
Buen dia
Buen día, un placer saludarle! Realice el curso de panaderia comercial y tengo varias preguntas; 1.- cual es el tiempo de fermentación antes de meter al horno? 2.- el pan me queda como seco y se desmorona muy fácil, que hacer? 3.- luego de horneado se agrieta por encima, porque sucede? 4.- el pan deli no me queda gordito como el de ustedes sino que me sale como aplastado, porque? 5.- el de hamburguessa no sube tanto sino que crece hacia los lados. Que técnica hay para que no suceda?